Харчаванне можа ўмацаваць імунную сістэму для барацьбы з COVID-19

Задаволены

• Сувязь паміж метабалічным здароўем і цяжкімі выпадкамі захворвання COVID-19
• Дыетычныя практыкі для зніжэння рызыкі заражэння COVID-19
• Дыета Асноўныя чытанні
• Як дыета можа змяніць ваш мікрабіём

• Атлусценне, высокае крывяны ціск і дыябет другога тыпу могуць павысіць рызыку шпіталізацыі і смерці ад COVID-19, мяркуюць даследаванні.
• Харчаванне паўнавартаснай ежай і кантроль ўзроўню цукру ў крыві могуць дапамагчы захаваць метабалічнае здароўе.
• Дыета і метабалічнае здароўе могуць умацаваць імунную сістэму для барацьбы з COVID-19 і іншымі віруснымі інфекцыямі.

Ні адна дыета не можа знізіць рызыку заражэння COVID-19. Вірусы не могуць размнажацца без вас, таму, калі яны вас знойдуць, яны ўваходзяць. Аднак мы не пасіўныя стравы Петры. Цела чалавека ўзброена складанай сістэмай бяспекі для выяўлення і ліквідацыі зламыснікаў усіх відаў. Такім чынам, у значнай ступені здароўе вашай імуннай сістэмы вызначае ваш лёс. Такім чынам, ці існуе дыета, якая ўмацоўвае вашу імунную сістэму?

Некаторыя прыхільнікі міжземнаморскага, веганскага і вугляводнага ладу жыцця сцвярджаюць, што захаванне абранай імі дыеты можа дапамагчы вам змагацца з COVID-19, але ніводная дыета не была навукова праверана супраць гэтага віруса.

Тым не менш нават пры наяўнасці агульнай колькасці нулявых дыетычных даследаванняў да гэтага часу было б памылкай зрабіць выснову, што дыета не мае значэння пры пандэміі.На самай справе, пандэмія павінна матываваць усіх нас павялічыць якасць харчавання ўдвая, таму што большасць людзей, якія пакутуюць ад сур'ёзных наступстваў заражэння COVID, маюць нешта агульнае: дрэннае метабалічнае здароўе.

Сувязь паміж метабалічным здароўем і цяжкімі выпадкамі захворвання COVID-19

Новае даследаванне звыш 900 000 шпіталізацый, звязаных з COVID, у ЗША пацвярджае, што ў людзей значна большы рызыка ускладненняў і смерці ад гэтага віруса, калі яны пакутуюць атлусценнем, высокім крывяным ціскам і / або дыябетам другога тыпу.

Хоць гэтыя ўмовы могуць здацца не звязанымі паміж сабой, часта гэта проста розныя шчупальцы аднаго і таго ж звера: рэзістэнтнасць да інсуліну, яна ж да дыябету. Дрэнная навіна заключаецца ў тым, што, па меншай меры, адна трэць дарослых амерыканцаў пакутуе ад дыябету - і 80% з нас гэтага не ведаюць, бо большасць лекараў усё яшчэ не праводзяць аналіз на яго.

У людзей з рэзістэнтнасцю да інсуліну ўзровень інсуліну, як правіла, занадта высокі. Праблема высокага ўзроўню інсуліну заключаецца ў тым, што інсулін - гэта не проста просты рэгулятар цукру ў крыві, гэта галоўны метабалічны гармон, які арганізуе паводзіны кожнай сістэмы органа ў арганізме. Высокі ўзровень інсуліну пераводзіць нас у рэжым росту і захоўвання, што дазваляе лёгка назапашваць лішні тлушч. Інсулін таксама адыгрывае важную ролю ў кантролі крывянага ціску, цукру ў крыві і імуннай сістэмы - усе тры непасрэдна ўдзельнічаюць у тым, як мы рэагуем на інфекцыі COVID-19.

Крывяны ціск. У людзей з рэзістэнтнасцю да інсуліну назіраецца анамальна нізкі ўзровень фермента на паверхні клетак, які называецца АПФ-2, які адказвае за зніжэнне артэрыяльнага ціску і абарону клетак лёгкіх ад траўмаў. Так здараецца, што адзіны спосаб, якім COVID-19 атрымаць доступ да любой чалавечай клеткі, - гэта спачатку звязванне з ACE-2. Падобна на сакрэтнае поціск рукі, гэта хітрае злучэнне падманвае клетку, каб ахаваць яе і вітаць вірус унутры. Паколькі COVID-19 звязвае малекулы АПФ-2, людзі з інсулінавай рэзістэнтнасцю, заражаныя COVID-19, маюць яшчэ менш ферментаў АПФ-2, каб трымаць пад кантролем крывяны ціск і пашкоджанне лёгкіх, чым звычайна, робячы іх больш уразлівымі да ўскладненняў. (Далан і інш. 2020).

Цукар у крыві. Апынуўшыся ўнутры, вірус захоплівае зборачныя лініі клеткі, каб зрабіць свае копіі. Даўно вядома, што рэспіраторныя вірусы, такія як грып, асабліва злосныя для людзей, якія пакутуюць дыябетам другога тыпу, і ўсё больш фактаў сведчыць аб тым, што больш высокі ўзровень цукру ў крыві стымулюе вірусы да больш хуткага размнажэння (Drucker 2021).

Імунная сістэма. Гэта элегантнае даследаванне ў Стэнфардскім універсітэце паказала, што імунная сістэма людзей з рэзістэнтнасцю да інсуліну вельмі слаба і ненармальна рэагуе на рэспіраторныя вірусныя інфекцыі ў параўнанні са здаровымі метабалічнымі людзьмі, як правіла, патрабуецца не менш за сем дзён, каб пачаць мантаваць абарону.

Дыетычныя практыкі для зніжэння рызыкі заражэння COVID-19

Якая дыета можа дапамагчы пазбегнуць заражэння COVID-19? Любая дыета, якая падтрымлівае ўзровень глюкозы і інсуліну ў крыві ў здаровых межах.

На жаль, большасць папулярных хатніх сродкаў, якія, як мяркуюць, дапамагаюць пазбавіцца ад вірусаў, такіх як апельсінавы сок, вітаміны гумі, гарбата з мёдам і сіроп бузіны, робяць усё наадварот, таму што ўсе яны ўтрымліваюць шмат цукру, які абумоўлівае ўзровень інсуліну уверх. Што вы можаце зрабіць замест гэтага?

1. Ешце пажыўную паўнавартасную ежу . Уся ежа складаецца з аднаго інгрэдыента, можа быць знойдзена ў прыродзе і хутка псуецца. Яйкі, арэхі, ласось, шынкі, біфштэкс і чарніца - усё гэта прыклады суцэльных прадуктаў. Пазбягайце завадской ежы і рафінаваных вугляводаў, такіх як цукар, мука, фруктовы сок і збожжавыя прадукты, якія выклікаюць ненатуральна крутыя скокі ўзроўню цукру ў крыві і інсуліну.

Дыета Асноўныя чытанні

Як дыета можа змяніць ваш мікрабіём