Страта вагі: тэрміны могуць быць усё
Харчовыя даследаванні, якія факусуюць не на што вы ясьце, але далей як вы ясьце - вашы харчовыя паводзіны і звычкі - выяўляюць найбольш рэалістычныя падыходы да кантролю вагі. І апошнія адкрыцці пра калі вы ясьце паказваюць вялікую перспектыву. 12-тыднёвае пілотнае даследаванне, апублікаванае ў нумары ад 5 снежня Метабалізм клетак высветлілася, што ўдзельнікі, якія планавалі прыём ежы на працягу стабільных 10-гадзінных часовых рамак, дабіліся не толькі зніжэння вагі, але і зніжэння тлушчу ў жываце, зніжэння артэрыяльнага ціску і ўзроўню халестэрыну, а таксама больш стабільнага ўзроўню цукру ў крыві, калі выконвалі графік прыёму ежы.
У гэтым даследаванні не было абмежаванняў у ежы і калорыях, у якое было ўключана 19 чалавек з метабалічным сіндромам, якія звычайна елі ежу на працягу 14 гадзін і больш. (Аднак некаторыя ўдзельнікі паведамляюць, што ядуць менш, проста з-за абмежавання па часе.) Метабалічны сіндром дыягнастуецца, калі ў каго-небудзь ёсць як мінімум тры з гэтых фактараў: лішак тлушчу вакол паясніцы (форма "яблыка"), высокі ўзровень халестэрыну або трыгліцерыдаў , высокае крывяны ціск і высокі ўзровень цукру ў крыві ці ўстойлівасць да інсуліну. Абмежаванае харчаванне было дадатковым сродкам для прыёму лекаў, якія паніжаюць узровень халестэрыну і артэрыяльнага ціску, пры неабходнасці.
Удзельнікі даследавання не прапускалі ежу і часцей за ўсё елі пазнейшы сняданак, каб пазней павячэраць і ўсё роўна трымацца 10-гадзіннага акна. Напрыклад, калі гэта так, і вы звычайна снедаеце ў 7 раніцы, вы можаце пераключыць яго на 9 раніцы ці 10 раніцы і запланаваць скончыць вячэру да 6 ці 19 вечара.
Харчаванне ў абмежаваны прамежак часу, здаецца, працуе, бо яно супадае з сутачнымі рытмамі кожнага чалавека, кругласутачнымі біялагічнымі гадзінамі працэсаў і функцый арганізма, якія па-рознаму ўплываюць на наша цела на клеткавым узроўні. Нерэгулярны рэжым харчавання - адна з многіх звычак, якія, здаецца, перашкаджаюць гэтаму натуральнаму рытму. Іншыя даследаванні, якія тычацца сутачных рытмаў і вагі, выявілі, што, калі вы ясьце, можа быць гэтак жа важна, як тое, што і колькі вы ясце.
У ідэале вы паспрабавалі б прадухіліць павелічэнне вагі, а не дазваляць назапашвацца лішняй вазе, а потым спрабаваць яе скінуць. Але ёсць незлічоная колькасць прычын, па якіх гэта проста нерэальна для вялікай колькасці людзей, таму нам патрэбны новыя рашэнні. Змена дыеты і больш практыкаванняў могуць зрабіць вас больш здаровым чалавекам, але, па ўсёй бачнасці, ні адно, ні другое не дапамагае большасці людзей з пахуданнем і падтрыманнем вагі. Яшчэ больш радыкальныя меры, такія як прыём лекаў для пахудання і перанесеныя аперацыі на страўніку, часта аказваюцца кароткатэрміновымі рашэннямі: вага адыходзіць назад. Мадыфікацыі паводзін, такія як ўважлівае харчаванне і цяпер, абмежаванне па часе, могуць быць больш карыснымі, паколькі яны ўключаюць выпрацоўку пастаянных новых звычак, але, вядома, доўгатэрміновыя даследаванні павінны пацвердзіць іх эфектыўнасць.